6 ноября в отеле «Метрополь» состоялась презентация книги Бориса Зарькова «Менеджмент глазами ресторатора».
В зрительном зале собралось более 400 поклонников творчества Бориса Зарькова, желающих послушать его беседу о жизни, творчестве и бизнесе с известным российским писателем, драматургом, сценаристом Александром Цыпкиным.
Еще несколько тысяч зрителей следили за трансляцией онлайн.