Эта книга — не только уникальный учебник по ресторанному бизнесу, хотя автор — один из лучших в мире в этой отрасли. И даже не просто учебник по бизнесу в целом, хотя автор построил империю. Это пошаговая инструкция по управлению своей жизнью исходя из собственных талантов — то, чему мы все хотим научиться, но чего практически никто не умеет.
российский писатель, драматург, сценарист, публицист